house_eda: (Default)
[personal profile] house_eda
В каждом слове заголовка есть две пары сдвоенных букв. Неимоверная круть.

Спонсор сегодняшнего завтрака -  флешмоб "Мастер-класс неведомой хрени".

Прошлый раз мы с вами готовили нямку.

Сегодня же будем готовить правильную иишенку-глазунью из семи яиц. В общем, простите за неуместную цитату "хочу рассказать и показать в картинках как происходит работа".

Слово "иишенка" происходит от слова "яйца" путём многочисленных нетрудных трансформаций. Именно поэтому, для приготовления блюда нам нужны именно яйца. Количество яиц не должно делиться на 2 и, желательно, на 3. Поэтому мы взяли 7 яиц.





"Чо за на?" - воскликнет внимательный читатель и будет прав. Но нам по барабану эти условности. Пошли дальше.
Для качественного шаманства теперь нам будет нужна сковородка, плита, сливочное масло и нож. Если чего-то из этих прекрасных предметов у вас нет - не беда, просто иишенки не будет. (В диких условиях Камчатки или, скажем, Сахары всё это действительно не важно.)
Итак, маслице кладём на разогретую на плите сковородку и ждём пока оно (маслице) не превратится ( путём нетрудных трансформаций) в приятно скворчащую жидкость.


Точным, жёстким и безжалостным ударом наносим повреждение яйцу. Подчёркиваем: удар должен быть точен и безжалостен. Иначе получится вот что:


Таких ударов нужно нанести по количеству яиц. 7=7. Больше ударов - меньше глазуньи. За кадром должно получиться так:


А в сковородке в итоге фехтования получаем:


Не солим! Ждём, когда белок (такая прозрачная, переливающаяся с места на место, фигня) не станет белой. Считаем до 10 и ловким движением руки перекидываем готовую иишенку на тарелку. Да, можно жрать и со сковороды, но на наш эстетский вкус это моветон, ёбта.
Теперь можно посолить и посыпать свежемолотым перцем. Ну ещё, допустим, сухой аджикой, хмели-сунели и прочими специями, которые, несомненно, найдутся у вас в глубинах кухонных шкафов.


Вокруг тарелки нужно соорудить ПЕЙЗАЖ. Чем точнее и разнообразнее пейзаж, тем стабильнее будет дальнейший процесс.


Внимание! Иишенку нужно поедать утром, молча и в одиночестве. Иначе с утренним коньяком вас могут кинуть.  Результат должен выглядеть как-то так:




На сегодня всё. Увидимся на кухне.
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

house_eda: (Default)
house_eda

November 2012

S M T W T F S
    123
456789 10
111213141516 17
18192021222324
252627282930 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 06:31 pm
Powered by Dreamwidth Studios