house_eda: (Default)
[personal profile] house_eda





Рис промываем и пусть себе варится до готовности.
Филе рыбы режем некрупно, солим, перчим, слегка поливаем лимонным соком


Крошим шампиньоны


Красный лук режем, пассеруем на оливковом масле


Добавлем шампиньоны, минуты через 4 - рыбу. Чеснок, розмарин.
Смешиваем рис с остальными ингридиентами.
Перцы аккуратно взрезаем, чистим, моем, заполняем.
Ставим перцы в кастрюлю, делаем крышечки из помидора, ловко закрываем, остатки помидора кидаем между перцами.
Заливаем водой, ставим тушиться на 40-50 минут.


Готово.




Идея взята у [livejournal.com profile] serjmarkovich 

Date: 2011-02-09 10:39 am (UTC)
From: [identity profile] 14karina.livejournal.com
интересно, никогда не думала, что рыбой можно перцы фаршировать, надо попробовать

Date: 2011-02-09 10:40 am (UTC)
From: [identity profile] goodwine.livejournal.com
Неожиданно хорошо.

Profile

house_eda: (Default)
house_eda

November 2012

S M T W T F S
    123
456789 10
111213141516 17
18192021222324
252627282930 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 22nd, 2017 12:55 am
Powered by Dreamwidth Studios